Giovedì, 08 Agosto 2019 12:19

Pizza Fritta Montanara (Tipico cucina Napoletana)

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Pizzette fritte napoletane alla montanara Pizzette fritte napoletane alla montanara

La Pizza Fritta Montanara è un piatto storico della cucina napoletana

Additional Info

  • Ingredienti:

     

    - Farina tipo 0

    - Acqua 

    - Sale

    - Lievito di Birra

    - Zucchero

    - Olio evo

    - Cipolla

    - Carota

    - Sedano

    - Basilico

    - Passata di pomodoro

    - Olio di semi di girasole

    - Parmigiano

     
  • Preparazione:

     

    ***
  • Tempo: 60' + lievitazione
Letto 1807 volte Last modified on Giovedì, 08 Agosto 2019 13:45
Pubblicato in Pizze - Focacce - Pane
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