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• Ingredienti:

   

  - Fusilli integrali

  - acqua

  - sale

  - olio evo

  - aglio

  - peperoncino di cayenna (intero)

  - erba cipollina

  - ceci

  - polpa di pomodoro

  - curcuma

  -  tabasco

  - parmigiano

  - pepe nero

• Preparazione:

   

  Mettere a soffriggere in Olio evo ... aglio e peperoncino di cayenna tagliato a rotelle ... aggiungendo una spolverata di erba cipollina ... il tutto per qualche minuto

  Aggiungere i ceci e rosmarino (macinato) e lasciare per qualche minuto mescolando il tutto

  Aggiungere infine la polpa di pomodoro con una spolverata di curcuma e un po (a seconda del proprio gusto) di tabasco e far cuocere a fuoco medio .

  Nel frattempo cuocere i fusilli in abbondante acqua salata ... a cottura ultimata aggiungere al condimento .... con un po di pepe nero e parmigiano ... mescolare e servire

  Buon appetito!!!

   

• Tempo: 45'